Excesos y deficiencias de Nutrición

Nuestra alimentación de todos los días tiene deficiencias (vitaminas, minerales, fibra, oligoelementos, proteínas, etc.) y excesos (grasa, azúcar, carbohidratos, sal, calorías, gaseosas,colorantes, preservantes, hormonas, etc.).
Y pase lo que pase, nuestro cuerpo todos los días necesita un total de 114 nutrientes que se descomponen así:

16 Vitaminas: A, C, D, E, K, B1, B2, B6, B12, Niacina, Acido fólico, Acido Pantoteíco, Biotina, Colina, Inositol y Paba.
10 Minerales: Calcio, Magnesio, Potasio, Sodio, Hierro, Manganeso, Yodo, Fósforo, Selenio, Zinc.
60 Oligoelementos y 19 aminoácidos .
Sin todos esos nutrientes, nuestro cuerpo no es capaz de funcionar optimamente.